Du behöver
- 1 kg potatis
- 1 st rödlök
- salt peppar
- 2 dl crème fraîche
- 2 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 1 st vitlöksklyfta
- 100 g ädelost
Ugn: 225°
Det här behövs till 8 port:
Gör så här
1
Skala och skiva potatis och lök. Varva i en form och krydda med salt och peppar mellan varven.
2
Koka upp crème fraiche, mjölk och grädde och pressa i vitlöken. Häll i formen och strö över riven ädelost. Grädda i 40 minuter tills potatisen är mjuk.
