Du behöver
- 2 st morötter
- 0.5 st kålrot
- 1 bitar rotselleri
- 0.5 st gul lök
- 1 msk matfett
- salt och peppar
Servera med:
persilja
sallad
keso
pepparrot
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skala och riv morötter, kålrot, rotselleri och lök grovt på rivjärnet.
2
Fräs i en stekpanna med matfett under ständig omrörning tills rotfrukterna är mjuka. Smaka av med salt och peppar.
3
Servera med strimlad persilja, sallat och keso smaksatt med riven pepparrot.
