Du behöver
- 1 st grillad kyckling
- 1 st zucchini
- 1 st gul lök
- 1 st röd paprika
- 200 g champinjoner
- 2 msk smör eller margarin
- 1 st vitlöksklyfta
- 500 g krossade tomater
- salt och peppar
- 200 g lasagneplattor färska
- matlagningsgrädde
- riven ost
Ugn: 225°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Skär zucchinin i små tärningar. Skala och hacka löken, tärna paprikan och hacka champinjonerna.
2
Fräs allt hacket utom kycklingen i smör. Pressa i vitlöken och tillsätt krossade tomater.
3
Koka ihop i 5 minuter. Lägg i kycklingen och smaka av med salt och peppar.
4
Lägg en klick fyllning på varje lasagneplatta. Rulla ihop och lägg med skarven ner i en smord ugnsfast form.
5
Häll på grädde och strö över ost. Gratinera i 25 minuter.
