Du behöver
- 800 g rostbiff i bit
- 1 st påse fajita kryddmix Santa Maria
- 1 st röd paprika
- 1 st paprika skivade
- 2 msk smör
- 1 st rödlök i tunna klyftor
Det här behövs till 4–6 port:
Gör så här
1
Skär rostbiffen i tunna strimlor och blanda med kryddmixen i en bunke.
2
Låt stå och marinera i 10 minuter. Strimla paprikorna under tiden.
3
Stek köttet, lite i taget, i en het stekpanna med smör. Tillsätt paprikorna och rödlöken, och fräs tillsammans.
4
Servera med tortillabröd, grönsaker och guacamole eller vitlökssås.
