Du behöver
- 500 g räkor med skal
- 250 g wokgrönsaker frysta eller färska
- 2 tsk rapsolja
- 2.5 dl kokosmjölk
- 1 msk sweet chilisås
- fisksås
- peppar
Servera med:
nudlar kokta
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skala räkorna. Woka grönsakerna i en het stekpanna med olja tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
2
Tillsätt kokosmjölk och sweet chilisås. Smaka av med fisksauce och peppar.
3
Tillsätt räkorna och låt dem bli varma. Servera räkwoken med kokta nudlar.
