Du behöver
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk smör
- salt och peppar
- 0.5 st röd paprika strimlad
- 0.5 st paprika strimlad
- 1 dl salsa Santa Maria
- tortillabröd
- 2 dl ost riven
Ugn: 225°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor. Stek köttet i en varm stekpanna med smör tills det är genomstekt.
2
Salta och peppra, och tillsätt paprikastrimlor och salsa. Rör om och låt röran bli varm.
3
Lägg två skedar på varje tortillabröd och rulla samman. Lägg rullarna i en ugnssäker form och strö över osten.
4
Gratinera i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Servera.
