Du behöver

  • 4 st laxkotletter 500 g
  • salt och peppar
  • 1 dl crème fraîche
  • 2 msk riven pepparrot
  • 2 msk hackad dill
  • 100 g skalade räkor

Ugn: 225°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Lägg laxen på ett fat och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche med pepparrot och dill.

2
Klicka röran på laxen och baka i 10 minuter. Lägg på räkorna och låt stå i ugnen i ytterligare 5 minuter.

3
Servera med potatismos och broccoli blandat med ärtor.