Du behöver
- 200 g kassler
- 100 g pasta gärna fullkorn
- 10 cm purjolök
- 1 st röd paprika
- 0.5 st zucchini
- 100 g broccoli
- 1 msk flytande margarin
- peppar
- 1 dl matyoghurt
- 2 tsk senap
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Tärna kasslern och koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj och strimla purjolöken.
2
Tärna paprika och zucchini, och dela broccolin i mindre buketter.
3
Fräs kasslern i en stekpannan så att den får lite färg. Ta upp och fräs grönsakerna i margarin ett par minuter.
4
Blanda i kassler och pasta. Krydda med peppar och låt allt bli varmt. Servera med en klick matyoghurt blandad med senap.
