Du behöver
- 250 g kycklingfilé
- 1 msk smör eller margarin
- 250 g wokgrönsaker frysta
- salt och peppar
- 125 g äggnudlar gärna fullkorn
- 2 msk tacosås
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1 dl vatten
- 1 tsk kycklingfond
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Strimla kycklingen fint och fräs den i smör. Ta upp kycklingen och fräs wokgrönsakerna.
2
Koka nudlarna och låt dem rinna av. Blanda ner kyckling, tacosås, crème fraiche, vatten och fond i grönsakerna, och koka ihop i 3 minuter.
3
Smaka av med salt och peppar och servera till nudlarna.
