Du behöver
- 250 g lövbiff
- 10 cm purjolök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl peppar eller annan smak
- salt
- 3 st tortillabröd stora
- 1 dl riven ost
Servera med:
sallad
tacosås
Ugn: 250°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Strimla köttet och skiva purjolöken tunt. Stek köttet i smör och låt purjolöken fräsa med någon minut.
2
Klicka i crème fraiche och koka ihop i 2 minuter. Smaka av med salt. Bred ut röran på tortillabröden och rulla ihop.
3
Lägg i en form och strö på ost. Gratinera i 5 minuter och servera med sallad och tacosås.
