Du behöver

  • 200 g fikon Saltå kvarn
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl glögg
  • 1 st kanelstång

Servera med:

2 dl grädde (eller crème fraiche)
citronmeliss

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Skölj fikonen och lägg dem i en kastrull med sirap, glögg och kanelstång. Låt stå över natten.

2
Sjud fikonen i lagen tills de är mjuka och lagen simmig. Rör om då och då.

3
Servera fikonen avsvalnade eller kalla med vispad grädde. Dekorera med citronmeliss.