Du behöver
- 200 g smör mjukt
- 1.25 dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 dl potatismjöl
- 4 dl vetemjöl
Dekoration:
hallonsylt
Ugn: 175°
Gör så här
1
Lägg smör, florsocker och vaniljsocker i en skål, och vispa poröst. Tillsätt potatismjöl blandat med vetemjöl. Arbeta samman degen, men inte för länge.
2
Spritsa stjärnformade kakor på plåtar med bakplåtspapper. Tryck försiktigt en liten grop i mitten av varje kaka och lägg i en klick sylt.
3
Grädda kakorna i mitten av ugnen, ca 12 minuter. Låt kakorna kallna på bakgaller.
