Du behöver
- 400 g penne eller annan pasta
- 3 st korv kryddiga
- 140 g bacon
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 dl vitt vin
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl basilika löst packad
- salt och peppar
- 1 dl parmesanost riven
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar och låt den rinna av. Skiva korven tunt och strimla baconet. Skala och hacka löken.
2
Fräs korv, bacon och lök. Ta upp och häll bort fettet och torka ur stekpannan.
3
Koka upp hackad vitlök, vin och grädde och koka ihop i 5 minuter. Blanda ner korvfräset, pasta och basilika. Smaka av med salt och peppar.
4
Lägg upp och strö över riven ost.
