Du behöver
- 2 st inläggningssill burkar
- 10 cm purjolök
- 2 msk hackad dill
- 10 st kryddpepparkorn krossade
- 1 dl socker
- 1 dl pressad citron ca 2 citroner
- citron skal av 1
Det här behövs till 8 port:
Gör så här
1
Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Skölj och strimla purjolöken. Varva sill, purjolök, dill och kryddpeppar.
2
Rör socker och citronsaft tills sockret lösts upp. Häll det över sillen och låt den stå minst 3 timmar och dra. Garnera med citronskal.
