Du behöver
- 200 g smör eller margarin
- 1.5 dl florsocker
- 50 g mandelmassa riven
- 1 st apelsin rivet skal av
- 3.5 dl vetemjöl
- 50 g valnötter
Garnering:
0.75 dl hallonsylt
Ugn: 200°
Gör så här
1
Rör smör och socker smidigt. Blanda i mandelmassa, apelsinskal och vetemjöl, och arbeta ihop till en deg.
2
Forma två rullar som du rullar i grovt hackade valnötter. Låt ligga kallt i minst 30 minuter.
3
Skär rullarna i 1/2 cm tjocka skivor. Gör en grop i mitten med lillfingret och klicka i hallonsylt.
4
Grädda i 8–10 minuter.
