Du behöver
- 3 st ägg
- 2.5 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 0.75 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 250 g kesella lätt
- 1 tsk florsocker
Det här behövas till ca 8 bitar:
Gör så här
1
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner det i äggblandningen växelvis med kesellan.
2
Häll smeten i en rund form, 20 cm i diameter, med teflonbeläggning eller lätt smord och bröad. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader ca 20 minuter. Kakan ska vara lite kladdig.
3
Låt kakan kallna och pudra över florsocker vid servering. Servera med lätt glass eller vaniljvisp.
