Du behöver
- 5 dl linser gröna
- 2 st morötter stora
- trattkantareller eller 1 stor burk champinjoner i vatten
- olivolja att steka i
- salt och vitpeppar
- 1.5 dl ketchup
- persilja
- 1.5 st röd chilifrukt ev
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
Koka linserna i lättsaltat vatten i ca 30 minuter. Stek ur vattnet ur svampen och stek den sen i olivolja. Krydda svampen, riv morötterna grovt och lägg rivet i pannan. Tillsätt linserna väl avrunna och sist ketchupen. Blanda om väl och klipp över mycket persilja.
