Du behöver
- 3 st lökar stora
- 1 näve persilja
- 2 tärning buljong valfri
- 50 g smör
- 0.5 dl olja
- 2 st burkar krossad tomat
- 1 st paprika
- 2 st morötter
- salt och peppar
- chilikrydda efter smak
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Häll tomatkross i en gryta, lägg i buljongtärningar, tillsätt smör och olja. Hacka lök,tärna morötter och paprika och lägg i grytan. Klipp ner persilja. Krydda.
2
Låt koka ca 20min. Kör blandningen med mixer till önskad konsistet. Efterkrydda.
