Du behöver
- 1 st gul lök
- 3 dl ris
- 6 dl buljong
- 1 dl hackad persilja
Det här behövs till ca 4 port:
Gör så här
Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett utan att den får färg. Tillsätt riset och låt det fräsa med några minuter. Slå på buljongen och låt allt puttra under lock på svag värme ca 20 minuter. Blanda till sist ner persiljan.
