Du behöver
- 3 dl vetemjöl
- 0.5 tsk salt
- 100 g smör eller margarin
- 2.5 msk kallt vatten
Fyllning:
3 st morötter
1 st purjolök
0.5 dl vatten
1 tsk mejram
salt
3 st kokta kalla potatisar
250 g keso
3 st ägg
0.5 krm saffran
salt peppar
2 st tomater
50 g pinjenötter
Garnering:
rosmarin
Tycker du inte om saffran, så uteslut det från pajen. Den är jättegod utan saffran också.