Du behöver

  • 1 st purjolök
  • 1 st röd paprika
  • 1 st squash
  • 1 st burk majskorn ca 340 g
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 dl apelsinjuice
  • 0.5 dl soja

Det här behövs till ca 4 port:

Gör så här

1
Ansa och strimla purjolök och squash. Kärna ur och strimla paprikan. Låt majskornen rinna av.

2
Fräs alla grönsakerna i lite matfett i en wokpanna eller stor stekpanna, ca 4 minuter.

3
Tillsätt salt, peppar, juice och soja. Rör om och låt det fräsa samman någon minut.

Smårätter & tillbehör Vegetarisk