Du behöver
- 5 dl vetemjöl
- 200 g smör eller margarin
- 2 dl strösocker
- 1.5 msk ljus sirap
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk vaniljsocker
Ugn:
175°
Gör så här
1
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker.
2
Tillsätt matfettet och finfördela det till en smulig massa. Tillsätt sirap och arbeta raskt ihop till en deg.
3
Rulla ut degen till fingertjocka längder. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Platta till längderna lite.
4
Grädda kakorna ca 10-12 min eller tills de har fått lite färg.
5
Skär de varma längderna i sneda bitar och låt kakorna kallna. Går att frysa.
