Du behöver

  • 2 dl rönnbär frysrta
  • 5 dl brännvin special
  • honung ev 1-2 tsk

Det här behövs:

Gör så här

1
Rönnbären plockas efter första frostnätterna eller läggs några dagar i frysen.

2
Häll brännvinet över bären i en större flaska och låt det stå i rumstemperatur ca 3-4 dagar.

3
Sila bort bären och låt den färdiga essensen rinna genom ett melittafilter.

4
Tillsätt gärna lite honung till den något beska drycken, då får den en rundare och fylligare smak. Späd till önskad styrka.