Du behöver

  • 2 st ägg
  • 3 dl florsocker
  • 200 g hasselnötter
  • apelsin rivet skal av 1
  • 4 msk vetemjöl

Garnering:

nötkärnor

Ugn:

Gör så här

1
Vispa ägg och socker pösigt. Mal nötterna och blanda ner tillsammans med mjöl och apelsinskal i äggsmeten.

2
Klicka ut kakor på bakpappersklädd plåt. Garnera med en hel eller en halv nötkärna på varje kaka.

3
Grädda ca 20 minuter i mitten av ugnen. Kakorna går bra att frysa.