Du behöver

  • 20 st cocktailtomater både gula och röda
  • salt
  • 150 g färskost pepparrot, örter osv
  • färska örter

Det här behövs för 6-8 port:

Gör så här

1
Skär ett lock av tomaterna och gröp ur dem. Skär också av en tunn skiva så att tomaterna kan stå. Salta lätt och ställ tomaterna upp och ner att rinna av en stund.

2
Fyll tomaterna med osten och garnera med färska örter.