Du behöver

  • 600 g färskpotatis skrubbad
  • 2 msk smör
  • 0.5 dl dill hackad
  • 0.5 dl persilja hackad
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar nymald

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är lagom mjuk. Prova med en sticka. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.

2
Tillsätt smör, dill, persilja, salt och vitpeppar. Servera potatisen till sillen.