Du behöver
- 5 dl yoghurt naturell
- 1.5 st vitlöksklyftor
- 1 krm salt
- 0.5 krm peppar
- 1 msk olivolja
- 1 tsk vinäger
- 0.5 st gurka färsk
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Häll yoghurten i ett kaffefilter över en skål och låt vasslan rinna av.
2
Skölj och torka gurkan. Riv den grovt och rör ner den i yoghurten tillsammans med pressad vitlök, olja, salt, peppar och vinäger. Smaka av. Ställ salladen kallt tills den ska serveras.
