Du behöver
- 1 st blandsvamp burk
- 1 st gul lök
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk tomatpuré
- 4 dl vatten
- 1 st hönsbuljongtärning
- salt och peppar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skölj svampen, grovhacka den och låt den rinna av. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i lite matfett tills löken är mjuk och glansig.
2
Strö över mjölet och rör om. Späd med vatten och låt det koka upp. Tillsätt smulad buljong och tomatpuré. Låt såsen koka upp på nytt och smaka av med salt och peppar. Lägg ner köttbullarna och låt allt bli genomvarmt.
