Du behöver

  • 500 g blandfärs
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk curry
  • 1 msk olja
  • 1 st burk krossade tomater
  • 2 msk chilisås
  • 1 dl köttbuljong
  • salt och peppar
  • 1 st squash liten

Till 4 port behövs:

Gör så här

1
Hacka lök och vitlök. Fräs det i olja och curry. Lägg ner färsen i pannan. Tillsätt tomater, chilisås, buljong, salt och peppar. Låt allt puttra 5-10 minuter.

2
Riv squashen och lägg ner den i såsen. Låt köttfärssåsen bli varm. Koka pastan. Servera med spaghetti och sallad.

Huvudrätt Svenskt/nordiskt