Du behöver
- 4 st tekakaor
- lax ca 200 g tunt skivad rökt
- färskost ca 75 g med pepparrot
- 5 st räkor hg
- citron
- dill
- sallad
Gör så här
1
Smöra brödet eller bred på färskost.
2
Skala räkorna. Hacka dem och blanda dem med färskosten till en röra.
3
Forma “rosor” av laxen och lägg på brödet. Fyll mitten av laxen med räkröran. Garnera och ät med en grönsallad.
Ännu snabbare gör du smörgåsen om du använder rensade räkor.