Du behöver
- 2 msk smör
- 3 msk ljus sirap
- 3.5 st kakao rågade teskedar
- salt en nypa
- 1 dl kaffegrädde
- 1 msk farinsocker
Det här räcker till 2 port:
Gör så här
1
Låt smöret smälta tillsammans med sirapen i en kastrull. Sänk värmen till hälften. Använd en trägaffel och rör om hela tiden.
2
Låt saltet och sockret smälta i smeten. Häll i kakaon och rör om ordentligt. Sist spär man med kaffegrädden till man får önskad styrka på såsen.
3
Låt puttra sakta på låg värme tills såsen blir lite simmig och kanske lite seg, det tar kanske 7 minuter. Servera med en god vaniljglass!
