Du behöver

  • 1 st isbergssallad huvud
  • 1 st schalottenlök
  • salt och peppar
  • 1 msk vatten
  • 1 msk olja
  • 3 msk crème fraîche lätt eller vanlig

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Skölj salladen noga, riv bladen i mindre bitar. Skala och hacka löken. Blanda i en skål.

2
Blanda ihop vatten, olja, creme fraiche, salt och peppar noga, gärna i en handshaker.

3
Blanda ner dressingen i salladen och löken.

4
Blanda noga, gärna med händerna.

5
Låt stå kallt en stund innan servering.

Huvudrätt Vegetarisk