Du behöver
- 200 g pasta
- vatten + salt
- 500 g grönsaksblandning fryst
- 5 st marinerade soltorkade tomater
- 3 msk olja
- 1 msk rödvinsvinäger
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Koka grönsakerna och håll dem varma. Strimla tomaterna.
2
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av. Blanda olja, vinäger, salt och peppar.
3
Blanda pasta, grönsaker och tomater i en skål. Häll dressingen över och bjud gärna pastasalladen varm till den kalla kasslern.
