Du behöver
- 6 st spättafiléer
- 1/2-1 tsk salt
- 1 st champinjonssoppa ca 180 g
- 1 st stenbitsrom ca 100 g
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk vetemjöl
Garnering:
citron
dill
Ugn: 200°
Det här behövs för ca 4 port
Gör så här
1
Lägg filéerna i en smord ugnssäker form. Rulla dem gärna. Salta lätt.
2
Bred över champinjonkrämen och klicka över rommen.
3
Vispa grädden tjockflytande med mjölet. Bred detta över fisken. Hit går rätten att förbereda.
4
Grädda rätten i mitten av ugnen ca 20-25 minuter. Garnera och servera med kokt pressad potatis och gärna ärter.
