Du behöver
- 1 st sik rökt och normalstor
- 2 dl crème fraîche
- 1 st rödlök
- dill Några knippen
- tomat
- 4 st baguette eller franskbröd
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Rensa siken och dela den i mycket små bitar.
2
Hacka rödlöken fint. Hacka dillen i mindre bitar. Spara lite till garnering.
3
Blanda sik,lök och persilja med creme fraiche. Låt det stå kallt tills gästerna kommer.
4
Lägg blandningen på franskskivor eller baguetter. Garnera med dill och fint skurna tomatklyftor.
