Smörgåstårta Annorlunda

Av: Redaktionen   
Publicerad: 2001-02-03   Uppdaterad: 2016-06-19

Den här smörgåstårtan är tänkt som en förrättstårta för det lite finare kalaset. Tårtan går bra att förbereda och blir godare av att få stå över natten. Men garnera inte den förrän det är dags att äta.

Recept / Förrätt, Smörgåstårta

Du behöver

  • 300 g bröd t
  • 75 g smält smör eller margarin

Fyllning:

5 st hårdkokta ägg
200 g lax rökt
1 dl klippt gräslök
2 msk senap
2 dl crème fraîche gärna lätt
0.5 tsk salt
1 krm vitpeppar

Garnering:

stenbitsrom röd
avokado
citron
dill

Det här behövs för ca 8 port:

Gör så här

1
Smula brödet fint i matberedaren eller finhacka det för hand. Blanda med fett och tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

2
Skala och hacka äggen. Finhacka lax och gräslök. Blanda hacket med senapen.

3
Blanda ner röran i creme fraiche, rör inte för mycket om du har valt lätt creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.

4
Lägg fyllningen i formen, jämna ytan och täck med plastfolie. Låt stå i kylen i minst 2 timmar.

5
Garnera som på bilden eller efter egen fantasi.

Roliga spel hos Hemmets Journal
Taipei

Taipei

Sudoku

Sudoku

Fruit Matching

Fruit Matching

Reversi

Reversi

Pussel

Pussel

Tetris

Tetris

Sweety Memory

Sweety Memory

Spindelharpan

Spindelharpan

Word Game

Word Game

Pop Pop

Pop Pop

Astronauten Marcus Wandt fick drömjobbet: ”Väldigt få grejer i livet är omöjliga”
Människor
Astronauten Marcus Wandt fick drömjobbet: ”Väldigt få grejer i livet är omöjliga”
Ann-Louise: Mannen på nätet övergav mig
Experterna
Ann-Louise: Mannen på nätet övergav mig
Helenas farmor överlevde Förintelsen: ”Jag har lovat att berätta hennes historia så länge jag kan”
Människor
Helenas farmor överlevde Förintelsen: ”Jag har lovat att berätta hennes historia så länge jag kan”
Daniel Norberg: ”Mitt liv är absolut inte bara ett långt skratt”
Människor
Daniel Norberg: ”Mitt liv är absolut inte bara ett långt skratt”
Få frihet året om – med en Eloped
Partner
Få frihet året om – med en Eloped
Ingrid: Efter 23 år fick jag äntligen träffa min halvsyster
Läsarberättelse
Ingrid: Efter 23 år fick jag äntligen träffa min halvsyster
Horoscope day circle Dagens horoskop Horoscope night circle Veckans horoskop
HJ:s relationsexpert svarar
Ann-Louise: Mannen på nätet övergav mig

Ann-Louise: Mannen på nätet övergav mig

Martin: Varför vill min partner inte lösa våra problem?

Martin: Varför vill min partner inte lösa våra problem?

Lina: Min partner blir galen av svartsjuka

Lina: Min partner blir galen av svartsjuka

Karin: Jag kan inte sluta tänka på min exman

Karin: Jag kan inte sluta tänka på min exman

Kajsa: Jag får inte uppfostra mina bonusbarn

Kajsa: Jag får inte uppfostra mina bonusbarn

Clara: Min exman vill inte uppfostra vår dotter

Clara: Min exman vill inte uppfostra vår dotter

Petra: Jag känner mig utnyttjad av mina vänner

Petra: Jag känner mig utnyttjad av mina vänner

Marit: Varför vill inte mamma prata om min döde bror?

Marit: Varför vill inte mamma prata om min döde bror?

Lena Linderholm om att leva med sin sjukdom: ”Viktigt att hitta de små glädjeämnena”
Människor
Lena Linderholm om att leva med sin sjukdom: ”Viktigt att hitta de små glädjeämnena”
5 goda skäl att äta mer broccoli och blomkål
Hälsa
5 goda skäl att äta mer broccoli och blomkål
Julhoroskop 2024: Så blir julen för ditt stjärntecken
Astrologi
Julhoroskop 2024: Så blir julen för ditt stjärntecken
20 av världens värsta seriemördare – och brotten de begick
Historiska Brott & Mysterier
20 av världens värsta seriemördare – och brotten de begick
Anna förvandlade fallfärdigt torp till mysigt hem: ”Allt är återbruk”
Hem och trädgård
Anna förvandlade fallfärdigt torp till mysigt hem: ”Allt är återbruk”
Kims fru gick bort i cancer: ”Jag har fått hennes gåva att se allt det fina”
Människor
Kims fru gick bort i cancer: ”Jag har fått hennes gåva att se allt det fina”
Senaste recepten från Hemmets Journal
Pepparkaksgrottor med färskostfyllning

Pepparkaksgrottor med färskostfyllning

Ris à la Malta i glas

Ris à la Malta i glas

Snittar med grönkål och blåmögelost

Snittar med grönkål och blåmögelost

Julvårrullar med äpple och rödkål

Julvårrullar med äpple och rödkål

Makaronilåda med falukorv och paprika

Makaronilåda med falukorv och paprika

Fira kladdkakans dag: Sju läckra kladdkakerecept att prova

Fira kladdkakans dag: Sju läckra kladdkakerecept att prova

Kantarellsoppa med surdegsbruschetta

Kantarellsoppa med surdegsbruschetta

Pannkaksspett med jordgubbar och chokladsås

Pannkaksspett med jordgubbar och chokladsås

Cheesecake med vit choklad och bär

Cheesecake med vit choklad och bär

Citronkyckling med rostad potatis

Citronkyckling med rostad potatis

Grynet Molvig om jantelagen, rädslor och skitstövlar: ”Jag trodde att alla ville mig väl”
Människor
Grynet Molvig om jantelagen, rädslor och skitstövlar: ”Jag trodde att alla ville mig väl”
Adventspynta utomhus – med naturens eget pysselmaterial
Hem och trädgård
Adventspynta utomhus – med naturens eget pysselmaterial
Gunillas dotter omkom i diskoteksbranden: ”Trädgården hjälpte mig att läka”
Människor
Gunillas dotter omkom i diskoteksbranden: ”Trädgården hjälpte mig att läka”
Hemmets Journals tävlingar
Flaggspelet 50

Flaggspelet 50

Veckans Triss 49

Veckans Triss 49

Veckans Sverigelotter 49

Veckans Sverigelotter 49

Vinn Emma Hambergs nya roman!

Vinn Emma Hambergs nya roman!

Vinn boken “En förunderlig jul på Salong d’Amour”

Vinn boken “En förunderlig jul på Salong d’Amour”

Vinn boken “Snöänglar som flyger mot skymningen”

Vinn boken “Snöänglar som flyger mot skymningen”

Vinn boken ”Pyssel, prassel och pilleri”

Vinn boken ”Pyssel, prassel och pilleri”

Lennie fick nya lungor – pingisen hjälpte honom tillbaka till livet
Hälsa
Lennie fick nya lungor – pingisen hjälpte honom tillbaka till livet
Martin: Varför vill min partner inte lösa våra problem?
Experterna
Martin: Varför vill min partner inte lösa våra problem?
Linda Kulle för vidare de berömda föräldrarnas arv: ”Generna får mig att orka”
Människor
Linda Kulle för vidare de berömda föräldrarnas arv: ”Generna får mig att orka”
Johanna: Jobbet som brevbärare ledde mig till kärleken
Läsarberättelse
Johanna: Jobbet som brevbärare ledde mig till kärleken
Var är det bäst att förvara sitt testamente?
Experterna
Var är det bäst att förvara sitt testamente?
Li kunde köpa ny bil – tack vare loppisfynden: ”Ekonomisk livlina”
Hem och trädgård
Li kunde köpa ny bil – tack vare loppisfynden: ”Ekonomisk livlina”

Start typing and press enter to search

Scroll to Top