Du behöver
- 4 st skivor surdegsbröd Vitt
- 0.5 l färska jordgubbar
- 1 kruka färsk basilika
- 1 msk balsamvinäger
- 100 g mascarponeost
Garnering
basilikablad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Lägg brödskivorna i en långpanna med bakplåtspapper. Rosta dem strax under ugnens mitt tills de fått fin färg.
2
Rensa och tärna jordgubbarna. Finhacka basilikan. Blanda jordgubbar, basilika och vinäger i en skål.
3
Fördela mascarponeost på de rostade brödskivorna. Toppa med jordgubbsblandningen.
4
Garnering: Toppa med basilika.
