• 

  Älgbiff
• 

  Tortilla med lammchilorio
• 

  Saltströmming med löksås och morötter
• 

  Hallens franska potatissallad
• 

  Varm färskpotatissallad
• 

  Glass med konjaksmarinerade hjortron
• 

  Biff Rydberg med den klassiska gulan
• 

  Kräftstjärtscocktail med sparris
• 

  Sötsyrliga morötter
• 

  Palsternacks-consommé med musslor och svamp
• 

  Fläskkarrégryta
• 

  Gömma kyckling