-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Bakad färskpotatis
Att baka färskpotatisen och servera på buffébordet är annorlunda och uppskattat.
-
Paj med lax
Den här laxpajen passar utmärkt att servera på buffébordet.
-
Paprikabåtar
De här paprikabåtarna passar bra som mingelmat och ger god sälta i sommarvärmen.
-
Kycklingspett
Perfekta till plockmat, buffé eller som huvudrätt!
-
Kikärtsblinier med parmesankräm
Du behöver 1 st burk kikärter 200 g 1 st ägg 0.5 dl vetemjöl 100 g ricotta 0.5 tsk bakpulver 0.5 tsk salt 2 msk…
-
Olas dotter, fru och mamma drabbades av cancer
En promenad i parken, en frukost i solen… När livet trasas sönder av sjukdom blir livets små glädjeämnen helt avgörande. Det är en av Ola Ringdahls erfarenheter som anhörig till tre cancerdrabbade kvinnor. Nu har han skrivit en bok om sina upplevelser.
-
Knäckig smulpaj med vaniljgrädde
Alltid bra att ha ett glutenfritt alternativ i rockärmen. Här får ni en smulpaj med ren havre, nötter, ris- och mandelmjöl. Vill du ha en lite extra knäckig yta ? strö lite socker över smuldegen precis innan du skjutsar in pajen i ugnen!
-
Jordgubbs-semifreddo
Du behöver 500 g jordgubbar 1 st mjölk 397 g 3 st äggvitor 5 dl vispgrädde 1 dl florsocker 3 st äggulor Servera med: jordgubbar…
-
Kycklingfilé med ost och skinka
Du behöver 2 st kycklingfil salt peppar mozzarella eller annan ost 2 st salviablad 2 skiva skinka kallrökt smör till stekning Servera med: ris med…
