-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Snabbgravad, ugnsbakad laxfilé med citronhollandaise
Du behöver 0.5 dl strösocker 0.5 dl salt 10 st vitpepparkorn krossade 1 dl dill grovhackad 1 kg laxfilé 2 msk smör Citronhollandaise: 300 g…
-
Avokado- och räkcocktail
Du behöver 2 st avokador 2 st lime pressad saft 2 msk olivolja 150 g sugarsnaps 3 st salladslökar 1 kg räkor 1 st röd…
-
Mandelpotatisplättar
Du behöver 200 g mandelpotatis 0.5 dl crème fraîche 0.5 dl vispgrädde 2 msk mjölk 1.5 dl vetemjöl 1 st ägg 1 st äggvita salt…
-
Gratinerad hummer
Du behöver 5 st kokta humrar 4 st schalottenlökar 1 st röd chilipeppar 2 msk smör 75 g smör 1 dl hackad gräslök 1.5 dl…
-
Victorias kungliga superår 2016
Det har verkligen varit ett speciellt år för vår kronprinsessa. Lycklig mamma till en liten prins, stolt faster till en annan, två vackra dop, födelsedagsfirande för pappa kungen i dagarna tre och eget firande på Öland. Lägg till utlandsresor, prisutdelningar och hyllade tal!
-
Ostmackor med päronkompott
Du behöver 2 skiva kavring 150 g kittost Päronkompott: 2 st päron 0.75 dl strösocker 1 tsk riven färsk ingefära 1 msk pressad citronsaft 2…
-
Laxmackor med dillmajonnäs och fänkålssallad
Du behöver 4 skiva surdegsbröd ljust 400 g kallrökt lax Dillmajonnäs: 1 st äggula 2 msk hackad dill 1 tsk senap 0.5 tsk vitvinsvinäger 1…
-
Patémackor med lingoncumberlandsås
Du behöver smör 4 skiva lantbröd 20 g röd mangoldsallad 300 g paté 4 st cornichons Lingoncumberlandsås: 1 dl lingonsylt 1 tsk rivet apelsinskal 1…
-
Kardemummafondant
De här ljuvligt kladdiga kakorna är som någonting mitt emellan muffins och kladdkaka. Servera dem varma och nygräddade tillsammans med en klick grädde eller crème fraiche och frukt och bär.
