-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Björnbärsmarmelad
Du behöver 500 g björnbär frysta 4 dl rörsocker 3 msk pressad apelsinsaft Gör så här 1 Lägg frysta bär, socker och apelsinsaft i en…
-
Morots– och pumpascones
Du behöver 6 dl siktat dinkelmjöl 2 dl grovrivna moröttter 2 dl pumpakärnor 1 tsk salt 4 tsk bakpulver 100 g smör 3 dl naturell…
-
Morgonkick med kiwi
Du behöver 6 st kiwi 2 msk färsk mynta 4 dl äppeljuice drickfärdig Gör så här Mixa skalad kiwi, mynta och äppeljuice.
-
Kycklingpaj med paprika
En klassisk kycklingpaj med krämig paprika- och kycklingfyllning som får extra sting av chili. Pajskalet läggs i ett fint och dekorativt rutnät.
-
Minipajer med squash och pesto
Du behöver Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 0.5 st squash 1 st rödlök 1 msk olivolja 3 msk pesto…
-
Chorizopaj med potatis
Matig potatis, kryddig korv och krämig mozzarella. Den här pajen har allt och lite till! Servera med en krispig sallad.
-
Lökpaj med ansjovis och oliver
Du behöver 1 st rulle kyld smördeg 250 g 2 st gula lökar 2 st rödlökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja salt och peppar…
-
Sparris- och baconpaj
Du behöver Pajdeg: 4 dl vetemjöl 150 g smör 3 msk kallt vatten Fyllning: 250 g grön sparris 1 dl riven smakrik ost 140 g…
-
Grekisk paj med fetaost, tomat och oliver
Läcker paj med frasigt skal och en fyllning gjord på bland annat fetaost, tomater och svarta oliver. Servera med en god sallad.
