-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Kan mitt barnbarn ta över bilen?
Min man köpte för ett par år sedan en bil och fick låna pengarna av en god vän. De kom överens om att lånet skulle…
-
Färskpotatispaj med mozzarella
Du behöver Pajdeg: 3 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 500 g kokt färskpotatis 1 st gul lök 1 msk smör…
-
Grekisk sallad med potatis
Du behöver 800 g färskpotatis 1 st rödlök 200 g körsbärstomater 0.5 st gurka 1 st röd paprika 150 g fetaost Dressing: 0.5 dl olivolja…
-
Örtpotatis i folie
Du behöver 800 g färskpotatis små 2 msk olivolja 2 msk smör salt och peppar 2 dl blandade örter t ex dill, persilja, timjan 150…
-
Krossad potatis med parmesan
Du behöver 1 kg färskpotatis 100 g smör 2 st vitlöksklyftor 1 dl basilikablad salt och peppar 2 dl riven parmesanost Ugn: 225° Gör så…
-
Gunila drabbades av sepsis och kämpade för livet: “Det handlade om timmar”
Det började som ett njurstensanfall. Tolv timmar senare insjuknade Gunila Erlandson i en mycket allvarlig sjukdom med hög dödlighet. Hon hamnade på akuten med svår sepsis, blodförgiftning, och fick ligga i respirator. Tack vare rätt behandling i tid lever hon idag ett bra liv med sin hund Sigge.
-
Ugnsbakade laxpotatisar
Du behöver 20 st färskpotatisar små 2 msk olivolja salt Laxfyllning: 100 g kallrökt lax 150 g färskost t ex Philadelphiaost 1 msk riven pepparrot…
-
Räkbuljong till soppan
Du behöver 1 kg räkor enbart skalen 2 msk olja 2 st schalottenlökar hackade 2 st morötter skalade och hackade 3 msk tomatpuré 10 st…
-
Räksoppa i kopp
Du behöver 4 dl räkbuljong*, se relaterat recept nedan *eller ta 3 msk skaldjurs- eller hummerfond + 3 dl vatten 1 dl grädde 1 dl…
