-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Potatissallad med chorizo och nektariner
Matig färskpotatissallad med en massa godsaker som kryddig korv, fetoast, oliver och nektariner. Utmärkt att packa ner i picknickkorgen.
-
Rökt fisk med kräfttzatziki
Rökt fisk är alltid tacksamt att bjuda på och ingen tillagning krävs. Till den rökta fisken smakar det fräscht med krispiga sommargrönsaker och melon. Och en kall sås hör till, precis som nykokt färskpotatis.
-
Jag sökte en häst på Blocket – och fann en man!
Man vet aldrig vad man hittar när man söker på Blocket. När Desirée svarade på en annons om en häst visade det sig att säljarna också hade en trevlig bror … Sedan dess har hon och Henrik hunnit uppleva både stormande lycka och djupaste oro.
-
Italiensk potatissallad med salami
Smakrik potatissallad med salami, sardeller, mozzarella och oliver. Medelhavssmaker som alltid går hem.
-
Matjes med rödbetor och brynt smör
Sill och färskpotatis ? smaker och dofter som man alltid längtar till! Det här är en bra lunchrätt när sommargästerna väller in på landet. Knäckebröd, lagrad ost och ett glas öl är gott till.
-
Varmrökt lax med sparrisskagen
En läcker skagenröra som görs på grön sparris är ett lyxigt och somrigt tillbehör till den varmrökta fisken. Servera med nykokt färskpotatis.
-
Jordgubbstabbouleh med grillad kyckling
Tabbouleh är en fräsch bulgursallad från Mellanöstern med smak av citron och örter. I originalet blandas tomater i salladen, men så här års känns det helt rätt att njuta av våra söta jordgubbar, även i en matig sallad. Den färdiggrillade kycklingen går bra att byta mot stekta och skivade kycklingbröst. Salladen fungerar fint som tillbehör till sommarens grillmat.
-
7 huskurer mot solsveda
När det bränner och svider efter för många timmar i solen finns det mycket man kan ta från skafferiet för att lindra det onda.
-
Här hittar du 7 av Sveriges bästa glasställen
Ingen sommar utan glass – mycket glass. Vi tipsar om några favoritställen landet runt som serverar svalkande läckerheter.
