-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Gratinerade havskräftor
Festligt och gott, kräver minimalt med tillagningstid
-
Julgåvan blev hemlösa Anettes räddning
Anette var hemlös och levde sitt liv på gatan. Hon sov på parkbänkar och i källarutrymmen. Barnen vände henne ryggen, de ville inte veta av en mamma som var beroende av droger. Men undret skedde. Idag är hon lyckligt gift och har fin kontakt med sina barn – tack vare en märklig händelse på självaste julaftonen.
-
När Benjamin Syrsa sjunger trivs fåglarna!
Naturjournalens Göran Holmström önskar god jul och gott nytt år genom att berätta om en fågelpromenad mitt i stan som han bara kan ta en gång om året – mellan tre och fyra på julaftons eftermiddag …
-
Rödkålssallad med grönkål och äpplen
Du behöver 300 g rödkål 100 g färsk grönkål 2 msk äppelcidervinäger 1 msk strösocker 3 tsk färskriven ingefära 0.5 tsk salt 1 msk olivolja…
-
Familjen Hansson öppnar sitt hem på julafton
För många är julen en högtid där man umgås med familjen, äter mat och ger varandra gåvor – men det kostar också en slant. En familj i Uddevalla öppnar därför sitt hem på julafton för människor som inte har råd.
-
Apelsin och purjolökssill
Härlig sill med smak av purjolök och apelsin, de hela apelsinskivorna ger fin färg åt inläggningen. Behöver stå i ett dygn.
-
Efter 20 år isär hittade de tillbaka till varandra – på julafton
De hade växt ifrån varandra, Jan-Olov och Virve. Trots fyra gemensamma barn och många år tillsammans hade skilsmässan varit oundviklig. Men 20 år senare när Jan-Olov klädde ut sig till tomte var det inte bara barn och barnbarn som tände till!
-
Pensionären är gladare än de flesta!
De allra flesta har en positiv upplevelse av att gå i pension. Det visar en ny avhandling från Göteborgs universitet.
-
Äppelsenap
Äppelmoset ger senapen en len och rund smak, mängden kan du variera efter tycke och smak. Obs: måste göras 2 dygn i förväg.
