-
Lättlagad sommarmiddag: 6 goda och enkla recept med få ingredienser
När sommarsolen lockar vill man gärna minimera tiden i köket. Här är sex goda rätter som bara kräver fem inköpta ingredienser vardera. Resten hittar du i kylen eller skafferiet.
-
Pastasallad med kyckling och pesto
Så enkelt, så gott! Pastasallad med pesto, grillad kyckling och krispig vattenmelon. En lättlagad sommarfavorit.
-
Lax med smashad gurksallad
Fräsch sommarlax glaserad med chipotle, honung och lime. Till fisken serveras en smashad gurksallad som smaksatts med lime och chili.
-
Rostad potatissallad med korv och pepparrotssås
Smidig rätt där potatissalladen rostas i ugn och serveras med pepparrotssås och kryddig korv. Perfekt till sommardagarna då du hellre lägger tid på annat än matlagningen.
-
Het kyckling med asiatisk sallad
Här får du en lättlagad middag som inte tummar på smakerna. Saftig och välkryddad kyckling vilar på en bädd av sallad med koriander och jordnötter.
-
Martina: Min partners vuxna barn vägrar träffa mig
Min partners barn och exfru gör allt för att göra livet surt för mig. Det gör mig ledsen och min partner vägrar gör något åt saken. Vad ska jag göra?
-
Bruschetta med skinka och fetaost
Frasiga baguetteskivor toppade med skinka och en läcker tomatsalsa med fetaost. Gott på buffébordet!
-
Pensionären Jan säljer böcker på nätet – har skickat över 30 000 paket
Det började som en hobby när Jan Andersson gick i pension men sedan dess har hans och hustrun Anna-Gretas bokförsäljning på nätet vuxit rejält. Nu fyller deras bokförsäljning en hel våning i villan i Tanumshede.
-
Håkan, 74, springer maraton på Nordpolen – vill samla in pengar till fattiga barn
Han är den ende svensk som sprungit maraton på alla världens kontinenter. Motivationen är inte att slå rekord, utan att göra skillnad för världens barn. Nu förbereder sig 74-årige Håkan Jonsson för sitt sista lopp – på Nordpolen.
-
Jordgubbskompott med vit choklad
Du behöver 1 st vaniljstång 750 g frysta jordgubbar tinade 1 dl strösocker 2 msk pressad citronsaft 150 g vit choklad 1.5 dl vispgrädde 1.5…
-
Nu strömmar läsarnas brev in till Inger, 90 år!
Många vill bli vän med 90-åriga Inger i Lund. Sedan Hemmets Journal skrev om hennes ensamhet efter att hon förlorade sitt enda barn och sin sambo har breven och mejlen strömmat in till tidningen.
-
Vi blev friska från coronaviruset
Karolina hade svåra hostattacker, Henrik fick feber och blev trött, Julia märkte knappt av det men hennes make Junior blev inlagd på sjukhus. Vi har träffat fyra personer som drabbats av corona på lika många skilda sätt.
-
Tommy har kört elbil i 28 år
Redan 1992 byggde Tommy Engkvist i Älvsjö om sin bil, en Volkswagen Golf, så att den skulle kunna köras på el.
-
Tomat- och morotssoppa med kikärtor och getost
Du behöver 2 msk olivolja 1 st hackad gul lök 1 st skivad vitlöksklyfta 800 g krossade tomater 3 dl vatten 200 g skivad morot…
-
Så påverkar kaffet din kropp
Koffein har många positiva egenskaper som både kan hjälpa dig i vardagen – och när du motionerar. Vi listar sex fördelar med att vara en riktig kaffemoster.
-
Malena sa upp sig för att satsa på sin dröm
Första gången Malena smakade ramslök blev hon helt betagen. Så underbart gott! Nu sprider hon framgångsrikt sin passion för ramslök över landet. Men folk i krokarna är svårflörtade…
-
Här ser du världens minsta dalahäst!
Den är inte större än 1,49 x 1,38 millimeter. Men de fyra benen och resten av kroppen är målade som sig bör – med rött som dominerande färg.
-
Kikki Danielsson: Jag har bevisat att man kan resa sig igen
Under sina snart 50 år i rampljuset har folkkära Kikki Danielsson fått utstå en hel del. Löpsedlar med stora svarta rubriker har skrikit ut den ena “skandalen” efter den andra. Men när det känns motigt tar hon till sitt bästa knep – humor! Kikki skrattar ofta och mycket!
