-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Getostpizza med betor
Du behöver Ugn: 250° Deg: 25 g jäst 2.5 dl Ljummet vatten 7 dl vetemjöl 1 tsk salt Fyllning 500 g kokta betor 200 g…
-
David balanserar på höga höjder!
När David Sjöström i Skåne började gå på lina mellan bergstoppar var han så höjdrädd att han knappt vågade närma sig klippkanten. Nu planerar han att genomföra en över två kilometer lång vandring, 400 meter upp i luften, över Lapporten i Abisko.
-
Marängrutor med hallon och vinbär
De söta rutorna är en mjuk kaka som toppas med frasig maräng. Dekorera med hallon och vinbär. Det blir sommarens finaste kaka!
-
Familjen Turesson fiskar skrot med magneter
En insats för en renare miljö och samtidigt en spännande underhållning för hela familjen. Julia och Marcus Turesson och deras båda barn har hittat den perfekta hobbyn för hela familjen.
-
Njut av värmen – med förstånd
När det är riktigt varmt ute är det lätt hänt att drabbas av värmeslag. Då är det viktigt att agera snabbt, eftersom tillståndet kan vara livshotande. Särskilt för små barn och dig som är lite äldre.
-
Gunilla och Peter bestämmer över var sin del av trädgården!
Växthus och prunkande rabatter på ena halvan. En enkel gräsmatta på den andra. Gunilla och Peter har olika idéer om hur en trädgård ska se ut. För husfridens skull delade de på den.
-
Halloumisallad med polkabetor
Du behöver Sallad: 500 g polkabetor 0.75 dl mandel olivolja flingsalt nymald peppar 250 g halloumi 0.5 st röd chilifrukt dillkvistar Dressing: 1 dl mandel…
-
Kramvänligt trots corona
Kramar är livsviktiga – och kan man inte kramas som vanligt får det bli med ett platsdraperi emellan. I Malmö sattes nyligen en kramstation upp utanför företagarhuset Minc i Västra Hamnen. Där kunde förbipasserande passa på att vara fysiskt nära på ett säkert sätt.
-
Surdegsmackor med kantarellkräm
På det frasiga surdegsbrödet ligger en härlig kräm gjord på rotfrukter och kantareller. Perfekt som förrätt eller ett matigt mellanmål. Krämen går fint att göra på annan svamp också.
