-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Tekakor med havregryn (av Helena i Kumla)
Du behöver 1 l mjölk 5 dl havregryn 100 g jäst vetemjöl ca 20 dl 1 tsk salt 100 g margarin honung ev 3 msk…
-
Sikröra i baguette (av Christina i Sundsvall)
Du behöver 1 st sik rökt och normalstor 2 dl crème fraîche 1 st rödlök dill Några knippen tomat 4 st baguette eller franskbröd Det…
-
Skinktårta
En lättgjord och saftig smörgåstårta.
-
Laxtårta II
Med lax i fyllningen och både räkor och lax som garnering blir det här en riktig festtårta.
-
Submarines – välfyllda baguetter
Du behöver 4 st baguette bordsmargarin sallat 5 skiva salami till varje baguette tomater soltorkade marinerade oliver Laxbaguette (4 st) 4 st baguette 4 st…
-
Italienska frestare
Längst fram står Laxrullar, därefter Stjärnsnittar med forellrom, Baconmusslor, Italienska frestare, Stjärnsnittar med ost och skinka och längst bak Getostfyllda cocktailtomater.
-
Getostfyllda cocktailtomater
Längst fram står Laxrullar, därefter Stjärnsnittar med forellrom, Baconmusslor, Italienska frestare, Stjärnsnittar med ost och skinka och längst bak Getostfyllda cocktailtomater.
-
Calles räkmousse
En ljuvligt god mousse att bjuda som förrätt eller varför inte som överraskning efter bion eller teatern. Moussen går utmärkt att göra dagen innan den ska ätas.
-
Honungsgratinerad chèvreost
Mycket god inledning tlll en fin middag och dessutom lättlagad.
