-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Jitterbuggare
Längst fram till vänster ser du rocknrollringar. Bakom dem i glasfatet ligger jitterbuggare och längst till höger i burken hambokringlor. Recept på övriga kakor hittar du under respektive bakverks namn.
-
Äppelkaka med lingon
En saftig kaka som blir extra festlig om du bjuder vaniljsås till.
-
Ungerskt lantbröd
Potatisen gör det här lättbakade, osötade brödet extra saftigt och gott. Det passar utmärkt till picknick-mackor och mättar rejält. Har du hushållsmaskin, går det fort att göra degen i den.
-
Marias lingonkaka
Ett spännande strössel på kakan gör den till en riktig favorit.
-
Bästa kanelsnäckorna
Du behöver 15.5 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk salt 1.5 tsk stött kardemumma 150 g smör eller margarin, alt 1 1/2 dl flytande…
-
Vegetariska pizzamuffins
Baka in ost, lök och kryddor i de här härligt matiga muffinsen. Bjud muffinsen till sallad eller soppa. Perfekta som buffebröd dessutom och det trendigaste du kan servera som mellanmål just nu.
-
Mintchokladkaka (av Malin i Munkfors)
Du behöver 175 g mörk choklad (ej blockchoklad) 175 g margarin 2 dl socker 3 st äggulor 3 st äggvitor 1 dl vetemjöl Glasyr: 25…
-
Mangopaj
Pajskalet får en lite ?knäckig? smak och passar jättefint till de flesta frukt- och bärpajer.
-
Milanogifflar
Rågbräck, Milanogifflar och längst bak på bilden jägarlimpa. Beskrivningar till de andra bröden hittar du under respektive receptrubrik. Gifflarna är goda till både soppa, sallad och ost.
