-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Silltårta
Sill hör påsken till och kan serveras i många former. Här ett nytt sätt på av en tårta. Gör den gärna dan innan den ska serveras. Garnera inte förrän den ska sättas på bordet.
-
Festsmörgåstårta
Som förrätt till en fin middag eller som dessert efteråt. Till den stora mottagningen eller när du vill överraska familjen på myskvällen. En smörgåstårta gör alltid succé.
-
Påskens mockatårta
En riktigt söt och "smaskig" tårta sätter vi på påskens kaffebord till allas förtjusning. Den här mockatårtan kan göras helt klar i förväg och blir inte sämre av att frysas. Påskens mockatårta hittar du längst upp till vänster på bilden. På de övriga faten ser du Fasters korintkaka, Kokosdrömmar, Wienerbullar, Kruskakor och Idakakor.
-
Idakakor
En riktig "kondiskaka" som passa bra till kaffet på maten, en riktig godbit. Idakakor ser du på fatet längst ner till höger. På de övriga faten ser du Påskens mockatårta, Fasters korintkaka, Kokosdrömmar, Wienerbullar och Kruskakor.
-
Fasters korintkaka
En saftig och god kaka från en gammal handskriven kokbok. Fasters korintkaka ser på fatet du längst upp till höger. På de övriga faten ser du Påskens mockatårta, Kokosdrömmar, Wienerbullar, Kruskakor och Idakakor.
-
Kokosdrömmar
En torr, god och lättbakad kaka, som smälter i munnen. Kokosdrömmar ser du på fatet mitt på bilden. På de övriga faten ser du Påskens mockatårta, Fasters korintkaka, Wienerbullar, Kruskakor och Idakakor.
-
Kruskakor
Små läckra mandelmuffins, som med en klick grädde på blir till en bakelse. Kruskakor ser du på fatet längst ner till vänster. På de övriga faten ser du Påskens mockatårta, Fasters korintkaka, Kokosdrömmar, Wienerbullar och Idakakor.
-
Wienerbullar
För ett lyckat resultat bör alla ingredienserna ha rumstemperatur innan du börjar baka. Wienerbullar ser du på andra fatet till höger räknat ovanifrån. På de övriga faten ser du Påskens mockatårta, Fasters korintkaka, Kokosdrömmar, Kruskakor och Idakakor.
-
Endast pliktkänslan får mig att besöka min sjuke man!
När jag och min nuvarande man gifte oss för tjugo år sedan var det bådas andra äktenskap. Vi var båda i 40-årsåldern. Jag hade tre…
