-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Korvgulasch
En snabblagad och billig variant på den ungerska nationalrätten gulasch.
-
Ostkaka med keso
Den här ostkakan är så lätt att göra att du inte kan misslyckas.
-
Räkcocktail med bönor och myntasås
Du behöver 500 g räkor oskalade 1 st salladslök stjälk 1.5 dl bönor kokta vita 1 st rosmarin (1 krm torkad) 1 st oregano (2…
-
Basilikaräkor på toast med tomatbotten
Du behöver 500 g räkor oskalade 4 msk rapsolja 1 msk vitvinsvinäger 4 msk basilika skuren citronpeppar Toast: 4 skiva bröd typ rostebröd 2 st…
-
Minipizzor med heta räkor
Du behöver Pizzadeg: 5 g jäst 2.5 dl Ljummet vatten 2 msk olivolja salt 5 dl vetemjöl Fyllning (räkor i tomatsås): 500 g räkor 1…
-
Pasta med räkor, papaya och örter
Du behöver 1 kg räkor 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st papaya 2 msk olivolja 2 msk basilika färsk hackad 2 msk…
-
Snabba räkan med cashewnötter och ostronsås
Du behöver 1 kg räkor 1 st paprika orange 1 st grön paprika 1 st paprika vit 1 st chili liten röd 1 dl cashewnötter…
-
Hur kan jag ta mig ur min ensamhet?
Jag är nog den ensammaste människan i Sverige – åtminstone känns det så. En gång växte jag upp i en familj, men så har alla…
-
Varför har mensen börjat krångla?
T0 Jag är en 38-årig kvinna som nyligen haft mens i tio dagar. I normala fall har jag mens som varar i 5-7 dagar. Nu har…
